Persbericht in het Nederlands - Press release in English
Pourquoi on n’est plus un café - découvrez toute l’histoire ici ♥︎
GRUUN fermera la partie bar à café à partir de mai 2023.
Suite à une plainte de M. Matagne, propriétaire de l'appartement vacant au troisième étage, le tribunal de paix a malheureusement décidé que GRUUN ne peut plus exercer son activité d’horéca.
Si vous passez souvent dans le quartier Saint-Jacques, au centre de Bruxelles, l’endroit a déjà attiré votre attention : le bar à café et magasin de plantes GRUUN, situé sur la Place de la Vieille Halle aux Blés, est un établissement pour les amateurs de café, les adeptes du bronzage et les collectionneurs de plantes. Lore Tiebout a démarré son activité en 2018 dans le petit bâtiment étroit situé au rez-de-chaussée du numéro 36, où la poignée de porte "Gauloises" fait encore partie de l'ancien magasin de journaux.
GRUUN a reçu les permis d'urbanisme et la licence de restauration nécessaires de la ville de Bruxelles, à chaque fois à la connaissance du propriétaire et du bailleur. Cependant, un contrat malhonnête établi par l'agent immobilier Gesti-Conseils et une accumulation de litiges passés entre le propriétaire et M. Matagne ont amené ce dernier à s'adresser au juge de paix.
La partie restauration doit donc être arrêtée. Une nouvelle opportunité : à partir du mois de mai, GRUUN se réinventera complètement en tant que magasin de plantes. "Nous nous réjouissons de passer encore plus de temps avec nos client.e.s et nos plantes", déclare Lore Tiebout, installée à l'une des quatre tables de l'agréable café. "On va se concentrer encore plus sur les collaborations locales. Le café restera toujours un élément important de notre ADN. Nous continuerons donc à proposer de délicieux grains de café et des outils pour que nos client.e.s puissent tout simplement continuer à préparer le meilleur café chez eux. Nous sommes convaincues que nos client.e.s café reviendront pour tout conseil sur les plantes". La boutique en ligne de GRUUN reste également en ligne, avec livraison à domicile par bicyclette dans toutes les communes bruxelloises.
Outre le magasin de plantes, GRUUN propose toujours un service “styling” pour les bureaux, les restaurants ou les particuliers qui souhaitent rendre leur environnement plus vert. GRUUN souhaite aussi rester un lieu de rencontre, en organisant des ateliers. Ceux-ci ne porteront pas uniquement sur les plantes, mais aussi sur d'autres thèmes que GRUUN tient à cœur.
Le dernier week-end d'avril 2023, GRUUN organisera un grand week-end de “adieu à l’horéca”. Le dimanche 30/04, tou.te.s les étudiant.e.s effectueront un dernier shift, exceptionnellement jusqu'à 22h. "Le 1er mai est un jour férié, nous allons donc en profiter nous-mêmes le dimanche soir. Le prosecco est déjà froid !"
Bien plus que des plantes et du café
Notre jungle sympa accueille régulièrement des événements et des ateliers.
Tous les six mois, les murs de GRUUN se transforment en terrain de jeu pour un jeune artiste. Dans nos ateliers, nous sommes heureux de vous apprendre à prendre soin de vos plantes, à fabriquer vos propres pots et compositions florales, à fabriquer une suspension en macramé et bien plus encore.
Vous avez envie de travailler avec nous ? Dites-le nous!
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Vous avez un projet plus grand en tête ? En plus de nos conseils en magasin, nous proposons également un service personnalisé de stylisme de plantes. Faites-nous signe, nous unirons alors nos forces pour remplir votre maison ou votre lieu de travail de gruun.